Savez-vous que la vigne est l’une des plantes les plus anciennes de la terre ?
Admin2025-03-18T09:46:42+01:00En effet, des fossiles de plants de vigne datant d’il y a soixante millions d’années ont été retrouvés en Champagne. Néanmoins les débuts de la viticulture datent de 7 000 av. J.-C. Grâce à des fouilles archéologiques nous avons pu mettre à jour un complexe de vinification (c’est en fait un pressoir à vin et une [...]
